说到散装油，相信上一点岁数的人都有印象，记得小时候每家每户都是吃散装油，每隔一段时间，卖散装油的商贩就会开着三轮车走街串巷卖油，但是这几年随着桶装油越来越常见，在村子里已经看不到卖散装油的商贩，不过在农村的粮油店中依然可以看到散装油的身影，并且买散装油的农村人还挺多。现在散装油在城市中已经消失不见，在农村却深受欢迎，但是专家却说散装油吃不得，这是为啥呢？
我家一直吃散装油，在我的印象中，我家从来没有买过桶装油，只有快过年去农村信用社存钱时才会领到桶装油。虽然桶装油和农村的散装油比起来更干净一些，但是由于家人都觉得用桶装油炒菜不好吃，所以我家依然以吃散装油为主。为此我家还每年都种一些花生，等花生成熟后去村子里的榨油坊中将花生榨成花生油吃。在我们这里大多数农村人都吃散装油，如果家中没有种花生便隔一段时间就去村子的粮油店中打散装油来吃。不过在城市中散装油早已经被桶装油所代替，几乎已经看不到散装油的身影。那么为何专家却说散装油不能吃呢？
原因一、农村榨油坊的卫生条件不过关。去过榨油坊的朋友都知道，农村的榨油坊到处都是油污，这和农村的环境有很大的关系。专家们认为，由于农村榨油坊卫生条件不好，处理食用油的方法较为简单，所以在农村榨油坊中榨的散装油卫生条件比较低，并不是适合食用。
原因二、散装油密封方法不好。如果是自己榨油吃，通常会一次性将这一年所吃的食用油都榨出来，然后放到自己准备的桶中储存。如果是买散装油，虽然我们一次性只会买一桶，但是卖散装油的商贩的油桶常年都是打开的状态。不管是自己榨油吃，还是买散装油，由于密封条件有限，食用油长时间暴露在空气中便会出现哈喇味，出现哈喇味的食用油通常都是出现腐败的，所以专家认为，散装油长时间暴露在空气中会坏掉并不适宜食用。
虽然现在专家建议农民吃大商家的桶装油，但是对于已经吃了一辈子散装油的农民来说，人们觉得散装油的味道更好一些，所以依然食用散装油。你们会选择散装油还是桶装油呢？欢迎大家回复讨论。
