大厨美食妙方：和大家说羊杂汤的做法 喜欢的可以参考

1.羊杂洗净焯水备用

2.羊油，红枣，枸杞适量

3.砂锅里放入羊油化开

4.放入生姜片爆炒

5.在下入大葱节一起爆炒出香味

6.然后把羊杂放入里面翻炒30秒钟。

7.倒入合适的水，加入红枣和枸杞，调入胡椒粉，浮沫撇去，小火慢炖40分钟

8.最后准备多一些的葱花，和香菜。出锅的时候撒上

9.最后放点鸡粉、盐，把香菜和葱花撒上，味道就很好了

小贴士