“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合15个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中，相信很多人对于芒果西米露应该非常了解。
对于一款让大众非常熟知的甜品美味，基本上在各大甜品店、奶茶店都会有这款美味“坐镇”。
其实对于居家烹饪的话，笔者在家也做过同款的甜品，但在烹饪过程中笔者发现了一个问题——西米很难煮至晶莹剔透的质感，除非经过长时间的焖煮，不然想吃正宗的西米露估计不怎么可能。
也正是因为这个原因，笔者在多方尝试之后，终于用小米和面粉的融合款，做成了一款和西米外形差不多，但却比西米更加有营养的美味。
如果您对今天这款水果小米露也非常喜欢的，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】：芒果小米露。
【准备原料】：橙子一个，葡萄十颗，芒果一个，小米60克，低筋面粉50克，纯牛奶或者酸奶160毫升。
【食材说明】：对于今天的三样水果，笔者是选了家中孩子喜欢吃的款式，您只要学会了今天这款美味的做法，水果的搭配完全可以按照自己家中孩子的口味抉择。
第一步：首先我们把香橙去皮，去膜，剥出果肉；芒果去皮，去核，切成小丁；葡萄剥去外皮，挑出葡萄籽，横竖两刀切成小块备用。
第二步：把小米预先放在清水中浸泡15分钟，洗净之后倒入锅中，加入两倍于小米的清水，盖上盖中小火焖煮5分钟；取出过下凉水，捞出控干备用。对于这步来说，我们只需要把小米煮至断生就可以了，千万不要煮的太烂哦，笔者尝试时，煮5-6分钟是极限。
第三步：随后把控干的小米倒入一个大碗中，分次少量的加入低筋面粉，直至搅拌成颗粒分明，让每粒小米均匀裹上面粉，此时就能形成和西米差不多状态的小米粒的了。下面这张图就是做好的成品形态，您可以作为一个参考。
第四步：之后我们再准备一锅250毫升的沸水，把处理好的小米倒入锅中，大火煮制四分钟，用滤网捞出，放入一个大碗中适当放温。
第五步：最后把准备好的纯牛奶和水果一并加入碗中，用勺子不停搅拌，那么今天这款水果小米露就完美竣工了。如果孩子想吃粘稠的质感，也可以用酸奶代替纯牛奶哦。
相对于今天这款简单好吃的居家甜品，是不是还算符合您的心意呢？如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。
