“大雪”时节，黄河流域一带以北已有积雪；江南也进入了隆冬，常出现冰冻现象；而在广东省绝大多数地区，要在“大雪”节气内出现“降雪”几乎是不可能的事。不过在粤北的山区如连州、连山等地，在一些降雪特别早的年份，如1975年，在大雪节气中的12月12日出现初雪。然而想观雪的朋友千万别寄希望观广东的雪，因为即使粤北有雪，也无法形成漫山遍野白茫茫一片的壮丽景观，要看大雪只能北上了。
虽然“大雪”无雪，但是由于北方冷空气活动频繁，势力逐渐加强，广东受寒害的次数明显增多，北部地区的初次霜冻常在“大雪”内出现。当冷空气以极强的形式——寒潮袭击广东省时，因降温幅度很大，以致各种动植物一时不能适应这种天气变化，会受到较大的损害。医生告诫市民，注意收听、收看天气预报，在冷空气到来的日子里，及时添加衣物，预防感冒、气管炎等疾病的发生：
“大雪”时节，太阳直射点已快接近南回归线，北半球各地日短夜长，因而民间有“大雪小雪，煮饭不息”、“大雪小雪，烧锅不歇”等说法，用以形容白昼短到农妇们几乎要连着作三顿饭了。
