#优质创作值得更多奖励# 大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是香甜酥脆的家庭版的【蝴蝶酥】的做法。
有很多人家里有烤箱但是不知道用它来做什么，今天我就给大家分享一款用烤箱做的美食。还记得我家里刚买下烤箱的时候，不知道做什么，然后买了好多香肠，就只烤香肠吃，但是烤出来的味道还不怎么好，也真是太难了，浪费了时间，浪费了电但是做的和人家外面的差远了，于是从此就把烤箱直接放那当摆设不用了。当初买的时候在心里幻想有烤箱可以做很多很多好吃的，真正买回家了，发现现实和想象真的差远了。所以今天我给大家分享了家庭版用烤箱做的蝴蝶酥的做法，这样我们就不会让烤箱一直放在那，觉得可惜了。下面我们一起来看操作步骤吧，做法是非常简单的，很好学的。
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一、蝴蝶酥
①水油皮
1.准备一个大碗，碗中放入300克面粉，再加入1个鸡蛋、3克酵母、2克泡打粉和5克糖搅拌均匀，然后加入10克玉米油和适量的清水搅拌成棉絮状，再用手和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜备用。
②油酥馅
1.准备一个碗，碗中加入150克面粉、40克糖和90克食用油用筷子搅拌均匀，再用手和成油酥馅备用。
③操作步骤
1.把上面的两种面团的分别分成10个大小均匀的剂子，然后搓成圆球备用。
2.取一个水油皮用擀面杖擀成薄饼，然后把油酥馅放到中间包起来。
3.把包好的圆饼用手先按压一下，然后再擀成长方形的薄饼。
4.把擀好的薄饼两端对折，再次擀开，擀成长条，擀好以后从一头卷起。
5.把卷起的长条两面对折，然后把连着的那边用刀从中间切开，不相连的这边不要切断。
6.切好后，把切面翻到上面整理一下，蝴蝶胚的形状就做好啦。
7.把做好的蝴蝶胚都摆入烤盘，醒发10分钟备用。
8.烤箱上下火调成180度提前预热几分钟。
9.等烤箱温度到了，蝴蝶胚醒发够了，就把蝴蝶胚放入烤箱中烤25分钟左右即可。
10.家庭版蝴蝶酥就做好啦。
（这样做的蝴蝶酥香甜酥脆，特别好吃，小孩子馋得直流口水。）
二、厨房小贴士
1.蝴蝶酥是由油皮和油酥做成的，缺一不可，如果家里有猪油，可以用猪油，没猪油就用食用油就可以。
2.烤箱必须提前预热，让升温到指定的温度，不然会出现里面烤不熟，外面已经烤焦的情况。
今天的香甜酥脆，特别好吃，小孩看了直流口水的蝴蝶酥的做法分享就到此结束啦，感谢大家的观看与支持。你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们，可以点赞，关注加分享哦！再次感谢大家的观看和支持，我是美味厨娘宝宝。后期还有更多的美食分享，最后祝愿大家每天都有美好的一天！
