美食是生活中的一种治愈，它能给我们带来乐趣和安慰，一句话一道美食，带给你不经意的感动，大家好美食的家之味房，每天用心教大家制作每一道美食，让每道美食都有家的味道，让饭菜更佳充满浓浓家乡的味道，让我们每天在吃饭这件事情上都有好的心情！进入冬春季以来，感冒、咳嗽的人特别多。最近一段时间经常能够看到很多人在朋友圈诉苦：晚上咳得整晚睡不着；喉咙好痒，抑制不住想咳。虽然说咳嗽是个常见的病，但是它却是个不容易断根治愈的疾病，尤其是小孩咳嗽是最常见的，十个娃里面有九个咳，而且长时间的咳嗽不仅患者本人受不了，就连周围的人也受不了，同时还会严重影响到正常工作。
一旦出现咳嗽，人们很容易想到用止咳药，其实在咳嗽时，除了使用止咳药之外，一些民间土方法对止咳也是有着很好的效果，记得小时候只要我咳嗽，妈妈都会去自家的菜地里面拔两根白萝卜回来，把白萝卜切成丁，放上一些蜂蜜，简单的拌一拌，腌制5个小时喝水吃萝卜，每次吃完咳嗽就会缓解很多。
白萝卜是我们老百姓餐桌比较常见的食材，它性平，味辛。白萝卜本身就有化痰止咳、解毒等作用。而且白萝卜还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等。对积食有很好的助消化作用。当然，肠胃胀气食白萝卜也有顺气的作用。白萝卜虽然营养价值高，但是价格却相当的便宜，今天去市场买的时候一斤才8毛钱，我买了根小的用了1.7元。接下来就用今天买的白萝卜跟大家分享一下我妈妈教我的蜂蜜萝卜水做法，下面我们一起来看看。
——【蜂蜜萝卜水】——
所用食材：白萝卜 半根，枇杷膏 1勺，蜂蜜 适量，冰糖 少许
制作方法：
1，白萝卜洗净，把它切成2厘米左右厚的片，萝卜的皮不用削掉。
2，再把切好的萝卜片把它切成大小均匀的萝卜条。
3，把萝卜条再切成骰子大小的萝卜丁，然后取一个干净能够密封的容器，容器要大一些，把切好的白萝卜装入容器中。
4，再准备一块碗，加入蜂蜜、冰糖，枇杷膏，然后把它搅拌均匀后倒入萝卜丁内，用勺子或者筷子把它搅拌均匀。冰糖如果比较大块需要用刀拍碎一下，否则不容易融化。
5，盖上盖子放置一旁腌制5个小时，在腌制的过程中需要每隔1个小时把它搅拌一下，这样可以使萝卜的水分完全被腌制出来，同时也能使冰糖更快地融化掉。
6，腌制5个小时之后，萝卜的水分已经完全被腌制出来了就可以食用了。
刚腌出来的萝卜吃起来有一股淡淡的生萝卜味道，如果接受不了这个味道，可以放着多腌制一会。
以上就是今天分享的美食做法，您学会了吗？如果你对这道美食的制作方法有什么更好的建议或者有更好的做法，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习和交流，喜欢的记得点个关注，分享一下让更多的朋友们受益。
