很多人也许会问：为什么波尔多列级庄要看年份？好年份和差年份的酒价格能差 10-20%？在成熟的欧美市场，为什么那么多人宁愿多掏点钱买好年份的酒自己喝或商务宴请？因为波尔多属于海洋性气候，全年降雨较多，因而葡萄酒的年份差异非常大。好年份的葡萄成熟度都很高。这里的成熟一是指糖分的成熟，二是指香气前体物质等酚类物质的成熟。为什么酚类物质如单宁的成熟很重要？因为在葡萄在转色前积聚的是粗糙的单宁，转色期后这些单宁会有个聚合（Tannin Polymerization）的过程，单宁质感会变得更细腻柔和，而单宁是整个葡萄酒的骨架，进而影响葡萄酒的陈年潜力。此外，受疫情影响，葡萄酒船运费“一天一个价”，国际贸易受阻，随着疫情在欧洲的扩散，很难预测法国会不会宣布进入紧急状态，并开始封锁葡萄酒出口。推荐一款来自世纪好年份的杜哈米隆酒庄正牌干红，它足以让人心动的理由有：
杜哈米隆：与拉菲同属于罗斯柴尔德家族，波尔多四级名庄；杜哈米隆正牌：代表最高酿酒水平，由拉菲原班人马打造，紧邻拉菲、木桐名园；获权威酒评萨克林及《醇鉴》2个95超高分； 年是波尔多世纪好年份，距今 4 年，正值适饮期；人气超高的商务招待用酒，赠精美原木箱；特价促销，限量36瓶，售完无补。
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注：此酒有 6 瓶木箱，购买如需木箱，请下单时备注“木箱”。
以下是 年杜哈米隆酒庄正牌干红（Chateau Duhart-Milon）的详细介绍。
01
杜哈米隆酒庄：波尔多四级名庄
与拉菲同属于罗斯柴尔德家族
这款酒出自罗斯柴尔德家族，其旗下还拥有拉菲、莱斯古堡等多个酒庄。拉菲罗斯柴尔德集团既是国际葡萄酒巨头，也属于欧洲金融帝国罗斯柴尔德家族的分支。该家族是欧洲乃至世界久负盛名的金融家族，不仅建立了自己的银行产业链，而后伴随着支援威灵顿的军队资金、淘金、开发苏伊士运河、马六甲海峡资助铁路、开发石油等，家族不断兴盛。
如今，罗斯柴尔德家族已经发展成为一个拥有 50 万亿美元、富过8代的财富家族，身价相当于 800 个比尔盖茨或 2,200 个马云。他们曾控制并主宰西方世界的金融业长达百年，他们被认为是用金钱征服世界的“第六帝国”。你说，这背景还有谁！1855 年，巴黎举行了世界博览会，波尔多葡萄酒经纪人根据当时酒庄近一个世纪的声誉和交易的价格表现，拟出一份名单。最着名的莫过于波尔多1855 年列级名庄，入选的 61 家酒庄被划分为 5 个等级，代表波尔多梅多克地区的最高水平。波尔多有近 8,000 家酒庄，四级名庄仅有 10 家，而杜哈米隆就是其中的一家，可见其为波尔多葡萄酒的翘楚。
02
杜哈米隆正牌：由拉菲原班人马打造
紧邻拉菲、木桐名园
在地理位置上，杜哈米隆的葡萄园与拉菲、木桐、拉菲副牌的葡萄园紧紧相邻，可谓坐拥鼎尖风土。杜哈米隆拥有 76 公顷葡萄园，是波亚克拥有葡萄园面积醉大的酒庄之一，葡萄平均树龄达 39 年，老藤能赋予葡萄酒更稳定的品质、更浓缩的风味和更圆润和谐的口感。
罗斯柴尔德家族自 1962 年收购杜哈米隆酒庄起，就一直专派拉菲原班人马打理这个酒庄。有罗斯柴尔德家族雄厚的财力和拉菲鼎尖的酿酒团队做支持，杜哈米隆酒庄葡萄酒的品质毋庸置疑。
03
杜哈米隆正牌：
招牌酒，代表最高酿酒水平
此酒是酒庄的正牌酒。正牌酒是酒庄的招牌，是酒庄醉高酿酒水平的代表，酒庄会不惜一切代价以保证正牌酒的品质。此酿酒葡萄皆精选自酒庄醉优质的葡萄，葡萄皆由手工采摘，不同地块和品类的葡萄分开管理，随后人工挑选后破皮发酵，再进行苹果酸乳酸发酵。
04
此酒获权威萨克林及《醇鉴》2 个 95 超高分
年杜哈米隆酒庄正牌干红同时获得了权威酒评家萨克林和权威杂志《醇鉴》的双 95 超高分。
来源：
詹姆斯·萨克林：95 分，酒评：“这款年轻酒，单宁坚实，口感丝滑，酒体中等至饱满，拥有迷人的巧克力、雪松和红醋栗的气息，余味浓郁而长久，是一款具备陈年潜力的好酒。”《醇鉴》：“期酒发售的时候我就品尝到这款酒，现在它还是如此庄严、各要素平衡得如此完美。它是严峻的，但果味非常饱满，黑加仑叶、烟草、矿物质等风味沿着超长的余味，让人赞叹的品质，在近半成新的桶里陈酿。”《葡萄酒倡导家》代表杰克·丹尼（简称JD）：94 分，酒评：“黑莓、雪茄盒和森林地表的芳香在杯中优雅地展现。这是一款经典而传统的杜哈米隆，中等酒体，单宁精致，酸度极佳，少许的黑胡椒味让黑色水果味更为活跃，这是 年份的延续，非常值得推荐。”
05
年：波尔多世纪好年份
距今 4 年，正值适饮期
年是波尔多非常好的年份，它有着温暖干燥的夏季和采收时节的好天气。所以酒评家们也不吝惜溢美之词：
萨克林表示：“我能够再一次确定 是一个卓越的年份，和 年一样伟大。 年偏爱左岸，梅多克和格拉夫，特别是北部的波亚克和圣埃斯泰夫的葡萄酒更加凸显气候绝佳性。”葡萄酒作家罗杰·莫里斯（Roger Morris）觉得 年让人“意外又惊喜”，这一年的气候极为戏剧性，早春多雨，夏季和秋季却迎来干旱，但最终酿造的酒款却非常精致，让人喜出望外。喝得贵，喝得早，不如喝得刚刚好！对于名庄酒而言，适饮期是非常重要的。此酒现在已正值适饮期。购买后，放于酒柜中静置 1 - 3 天，即可以饮用，享受其浓郁的果香与陈年香的完美交融，柔顺丝滑的单宁，平衡的结构，复杂的风味，喝得贵都不如喝得对。
06
波亚克：波尔多左岸醉贵酒村
坐拥 3 大一级名庄
此酒产自波尔多左岸梅多克的波亚克（Pauillac）。波亚克是梅多克醉知名的产酒村庄，波尔多 1855 分级中的 61 家酒庄就有18 家位于波亚克，一级名庄拉图、木桐、拉菲酒庄和都坐落于此村。
大名鼎鼎的拉图酒庄堪称世界醉贵“国宝级酒庄”， 拉菲背靠欧洲金融帝国罗斯柴尔德家族，长生不衰，木桐以艺术酒标在 5 大一级名庄中突围，国际市场追捧热度长久不减。
07
由 67% 赤霞珠和 33% 梅洛酿成
此酒由 67% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和 33% 梅洛（Merlot）精酿而成。
赤霞珠为葡萄酒增添了单宁、酸度、结构和风味，支撑起葡萄酒的架构，使葡萄酒在陈年后带有更多复杂的风味，也更耐陈年。梅洛使葡萄酒的口感更加柔顺，并增添了红樱桃、李子等水果香气，使葡萄酒更有肉感。
08
1 瓶拉菲正牌也要 7,000 多元了
为什么不买杜哈米隆？
世人皆知，国人最爱拉菲。如今拉菲正牌的售价也连年飙升，卖到了令人咋舌的 7,000-9,000 多元。那么，我们为何不选择同样由拉菲团队打造的杜哈米隆？
5 支箭：罗斯柴尔德家族标志，“兄弟齐心，其利断金”
09
名气大人气高的商务招待用酒
赠精美原木箱
杜哈米隆一直是国内外市场关注度非常高的波尔多名庄。在 Liv-ex 根据搜索数据得出的“ 年醉受关注 50 大名庄酒”中，杜哈米隆位列榜单第 31 名，排名在三级庄凯隆世家（Calon Segur）、二级庄金玫瑰（Gruaud Larose）之前。
这样一款超高人气波尔多名庄酒，买满 6 瓶还赠精美原木箱，无论是商务宴饮、请客吃饭，还是约小伙伴们盲品组局都够档次，自己收藏或者给人送礼都非常体面。
10
特价促销
限量36瓶，售完无补
欧美的疫情现在相当严重，中国已经暂停外国人持有效签证入境，关于进口货物方面，我们无法预测会不会进行进一步的严格管控或限制。难得的名庄好年份正牌酒，特价促销，限量36瓶，且买且珍惜！
11
年杜哈米隆酒庄正牌干红
基本信息
葡萄品种：67% 赤霞珠、33% 梅洛产地：法国波尔多波亚克类型：干红年份：评级：法国波尔多四级名庄包装：750mL/瓶适饮期：现在，可继续窖藏数年醒酒时间：1 小时侍酒温度：16 - 18℃ 左右配餐：牛排、西班牙火腿官网：其它：软木塞
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