金色牛奶布丁
材料：牛奶、鸡蛋、
步骤：
1、碗中打入两个鸡蛋，用筷子、勺子或者其他的工具，将鸡蛋打散打匀，当蛋白和蛋黄完美融合在一起，变成金色液体就可以了。
2、加入牛奶，牛奶和鸡蛋的比例：1:1.25或者是1:1.5，如果大于1.5的比例就会导致水分较大，不成型，低于1的比例会导致布丁比较硬，口感吃起来也是非常差劲的。
3、烤箱调至190度，进行10分钟的预热。
4、预热完成以后，把调制好的蛋液放入烤箱，温度200度，时间15-20分钟。
烤好取出之后，可以适当的加上一些水果碎或者是奥利奥饼干粉，这样不仅口感更加丰富，而且味道也别有一番风趣。
牛奶片（纯天然的奶片，特别适合给宝宝吃）
材料：奶粉、牛奶
步骤：
1、将牛奶和奶粉混合在一起。比例自己斟酌，要成为比较干的面团状。
2、戴上一次性手套准备以下操作。这样能够保障干净卫生，并且不会把手弄脏。
3、将混合好的牛奶奶粉面团取出，用擀面杖擀压成饼状，厚度不能超过1元硬币的厚度。
4、用自己喜欢的磨具，按压出自己喜欢的形状，在这里我选择的是：小星星、花朵、爱心、五角星进行操作的，按出来的时候美美哒，特别有感觉，家里有小朋友的伙伴，可以和小朋友一起操作，增进亲子关系。【小窍门：家里没有按压模具的，可以利用身边的工具进行制作，比如瓶盖或者其他工具】
5、烤箱调至200度，预热5分钟。
6、放入制作好的奶片开始烘焙，温度200度8分钟就可以了。
有个牛奶叫小方
材料：牛奶、玉米淀粉、糖糖
步骤：
1、牛奶与玉米淀粉按照1:1的比例进行制作，在这里我们各选用了500g，将其混合在一起，加入糖糖，搅拌均匀。糖的添加比例还是老规矩，随心所欲。
2、完成后，将锅子清洗干净，然后小火慢熬，熬制的过程中要不断的用工具进行搅拌，你会发现，在你的搅动下，牛奶慢慢的变粘稠。
3、当液体的牛奶变成粘稠糊状就可以了。
4、准备干净的容器，天女散花般将椰蓉均匀撒在容器底部，然后将糊状的牛奶倒入。
5、完成之后，左右晃动容器，颠一下容器，让牛奶能够更加均匀，且内部不会出现空虚气泡。
6、放入冰箱两个小时冷藏，时间到了，将这白白胖胖的成品倒出，切成自己想要大小的方块，然后让这些可爱的小方全身都裹上椰蓉就可以了。
白嫩嫩的牛奶小方，方方正正的摆在那里，用浓郁的牛奶香不断诱惑着你，让你吞咽下口水后，忍不住一口吃掉他们。
牛奶撞上老姜
材料：纯牛奶、黑糖、姜
步骤：
1、用最娴熟的手法将老姜去皮切块，然后借助机器打出姜汁。
2、将牛奶放入锅中，小火加热慢慢熬煮，加入黑糖之后，均匀搅拌，待黑糖完全融化后，就可以熄火了。
3、碗中加入15毫升左右的姜汁，然后倒入我们煮好的黑糖牛奶，此时此刻一定要干净利落，让牛奶和姜汁在冲击力的作用下，交汇融合，关键是一定要均匀。牛奶大约是姜汁的10-15倍左右就可以。
4、3-5分钟左右的时候，神奇的一幕就发生了，液体牛奶开始慢慢凝固。一小会儿的功夫就凝结好了。用勺子挖一勺，就好像是豆腐脑一样，嫩嫩的滑滑的，放入口中，还有一丝丝姜的辛辣感觉，吃完后，整个身体都是暖洋洋热乎乎的。
我们制作姜汁的姜末不要丢掉，可以晒干再泡其他茶水的时候，加上一些，冬日饮用好处多。或者是直接在晚上时候，丢到盆里泡脚也是很不错的。
今天推荐的这些美食，不仅口感上能带给人一些不同的体验，同时还可以别出心裁的将养生融入其中，寒冬腊月就要来了，给自己或者爱人做一份美美的牛奶小吃，相信你一定可以收获一个暖暖的拥抱。
