酸奶，制作的美食也是醉了！你吃过吗？
酸奶紫米露
材料：紫米、酸奶
做法：
1.紫米泡两小时左右，放水加入冰糖煮软；
2.捞出沥干，再用冷水过一遍，将煮好的紫米放入冰箱冷藏，
3.把酸奶和牛奶倒入容器，搅拌均匀，再把冰好的紫米放进去就大功告成了。
酸奶水果沙拉
材料：草莓、苦菊、苹果、猕猴桃、橙子、鸭梨
做法：
1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。
4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。
5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。
6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。
