不少人在冬天缺乏运动或不注意合理的营养，以致饮食过度。春衣上身后突然发现自己胖了一圈，怎么办？合理饮食是科学的减肥方法之一，推荐10种帮你减肥的健康食品：
1黄瓜
含丙醇二酸，可抑制碳水化合物在体内转化为脂肪，但不妨碍糖代谢提供热能;纤维素和果胶，能增加粪便体积，使肠内腐败变质的物质加速排出，又能降低血中胆固醇，故常吃鲜黄瓜对肥胖症、高胆固醇血症和动脉粥样硬化者的治疗有很好的效果。
2南瓜
不含脂肪，所含的丙醇二酸可阻止体内的脂肪堆积，有效地阻止糖类转化为脂肪;含有多量的维生素B1和B2，能改变食物中的淀粉和糖类，使其不转化为脂肪。食用方法有煎汤作饮料，或油煎、盐腌等。
3山楂
含有山楂酸、维生素C和黄酮等成分，有软化血管、降血脂和降血压的效能;能促进脂肪代谢，常吃对高脂血症等有良好的辅助治疗功效。
4芹菜
含有丰富的无机盐和微量元素、大量的粗纤维及维生素、蛋白质等。脂肪含量较少，既能加快粪便的排出，又能降低血脂，还能促进人体组织内过量水分的排泄，因此具有良好的减肥作用。
5山药
含有粘液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性、防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖;而且还含有丰富的淀粉酶、糖类、蛋白质、自由氨基酸、多种维生素、多种矿物质及纤维素等成分，既可作为主食，又可减肥，可谓一举两得。
6莴苣
含糖量低，热量低，但水分高;能增加胃液、胆汁和消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，保持大便通畅。因此，人们为了减轻体重，需要减少热量摄入时，可以在食谱中加入大量莴苣来缓和饥饿感，达到减肥目的。
7苹果
含有大量的苹果酸、果胶，能与肠中的胆酸结合，阻碍胆酸被重新吸收入血液，使血液中的胆酸含量降低，促使胆固醇向胆酸转化，从 而降低了血中胆固醇的含量。苹果中含的纤维素有利于通便，又因主要含的物质为碳水化合物，所以在饭前吃苹果，有吃饱的感觉，更有利于减肥。
8土豆
含热量低于其他谷类食物，含脂肪也低，吃土豆以后有明显的饱腹感;所含的黑胶能改善肠子的功能，促进排便。法国营养学家弗朗西·马尔罗经过的研究后认为，土豆是物美价廉的减肥良药。
9鹌鹑
肉中蛋白质含量高，低脂肪，低胆固醇；且含有多种维生素、无机盐和微量元素，味美似鸡，营养价值、治疗作用均远胜过鸡，为肥胖者理想的肉食。
其他还有海带、黄豆(包括豆制品)、洋葱、萝卜等食品，减肥还得多吃蔬菜水果，少吃肉呀！
