我协会会员杨勇捷报频传，继9月8日获得宜宾市第二届农民工技能大赛三等奖，又在9月10的四川技能大赛“豪吉杯”第六届川菜烹饪职业技能大赛”宜宾分赛区比赛中荣获热菜银奖。
9月10日上午，由省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省总工会联合主办，省烹饪协会承办的四川技能大赛“豪吉杯”第六届川菜烹饪职业技能大赛”宜宾分赛区比赛在宜宾市临港经开区恒旭酒店维也纳厅举行，来自川内8市州210多名选手进行了厨艺展示和比拼。我协会的会长杨少佰、执行会长范荣到比赛现场助力。
颁奖在9月11日上午10点举行
杨勇获奖图片及作品
（鸡茸豆花）
【鸡茸豆花】
用料：老鸡铺肉、猪肥肉、鸡蛋清、雪花生粉
吃鸡不见鸡，吃豆不见豆，十大经典之一的鸡茸豆花。
（金汤牛腩）
【金汤牛腩】（创新菜）主料：牛肋战或漂儿战铺料：山药、西兰花、老南瓜牛腩选取筠连黄牛“牛腩”
筠连黄牛
四川省筠连县特产，中国国家地理标志产品。
筠连黄牛肉质紧实细嫩，肉呈玫瑰红色，脂肪含量少，肉味香醇，富有自然茶香。理化指标：粗蛋白含量≥18.0%，胆固醇≤90.0毫克/100克，氨基酸总量≥18.0%。
7月，原国家质检总局批准对“筠连黄牛”实施地理标志产品保护。
筠连县餐饮烹饪行业协会
地址：筠连县筠连镇滨河西路二段16号
电话：0831-7288999 13568096165（范荣）
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我会选手杨勇荣获四川技能大赛“豪吉杯”第六届川菜烹饪职业技能大赛”宜宾分赛区热菜银奖
