昨天发现我家老公又买了一把葱，这个吃也吃不了，扔了也可惜，干脆炸成葱油吧，拌面，拌凉菜都可以用。于是今天早上就吃葱油拌面吧。趁着葱油新鲜而且配料简单。哎呀，家里没有白糖了，用冰糖先凑合一下，味道差不多。真的，调料就是生抽、老抽、糖。我加了一点蚝油，一点胡椒粉。不喜欢的就不用加了。楼下主食厨房买的新鲜面条
1、葱洗净，切成葱段。
2、锅里放点花生油和猪油，加入葱段，小火慢慢炸，轻轻翻，炸金色，有浓郁葱油香气出来。
炸了10分钟的样子，喜欢焦香的可以再多炸一会儿。
ps：葱油拌面一定要放荤油，最后才香啊
