做面包的方法多种多样，不仅可以用烤箱做，电饭锅都能做面包。今天小编教给大家用鸡蛋和面粉就能直接做出好吃面包的做法，一起来试试吧！
做法步骤：
1、打四个鸡蛋，加入适量白糖、盐、酵母粉，鸡蛋充分打散搅拌均匀。鸡蛋液分次加入面粉里，比例按照1：2的比例加入。搅拌成面絮后加入适量的黄油，然后揉成一个面团，可以多揉一会。最后盖上盖子醒发。
2、醒好的面团分成均匀的三个剂子，用擀面杖擀成小薄饼，加入自己喜欢的馅料，卷成一个长条状，编成麻花，静置进行二次醒发。
3、醒发好后刷一层蛋黄，也可以再撒一点黑芝麻，最后盖上一层能耐高温的保鲜膜。大火蒸半个小时，关火再焖五分钟即可。
这样特别的软的面包就做好了，你学会了吗？赶紧动手试一试吧！
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