八月腌黄瓜 味道赛过小龙虾

腌黄瓜就是深受大家喜爱的一种小菜，口感清脆爽口，咸香开胃，好吃下饭

【腌黄瓜】

食材明细

主料：黄瓜2根

辅料：葱姜适量、红辣椒4个

配料：味极鲜酱油适量、白醋适量、冰糖适量、盐适量

腌黄瓜的做法步骤

1黄瓜用旧牙刷刷干净，切段，放保鲜盒里，撒上一大勺盐腌制30分钟。

2葱姜切片，辣椒切小段。

3将酱油、冰糖、白醋、少量盐放在小锅内，小火将料汁煮开，冰糖溶化，放凉。

4腌好的黄瓜挤去水分，放入切好的葱姜和辣椒段。

5倒入放凉的料汁，放保鲜盒密封，放入冰箱，24小时以后就可以吃了。