合作微信:emgz020
编辑/摄影:婉婉/芳芳
体育西路
不仅是广州最繁华的地段
同时也是一个美食代言词
今天给你们推荐的这家
特色粤菜馆
如果没有熟人带路你真的还找不到
开在体育西小区的特色粤菜馆
在天河直街小区开了几十年的阿栋酒家
一直都是体育西路街坊的心头好
主打是茂名电白风味菜
装潢风格看得出已经有些年头了
散发着浓浓的广式风情
店面挂着的大红灯笼仿佛诉说着
关于这店曾经的辉煌
一进门就被它家的生鲜区跟烧味区所吸引
所有的食材都现点现做新鲜处理
阿栋酒家做粤菜可以说是很地道
口碑也是很好的
来这里基本都是老广街坊
更有很多外地游客慕名前来
1
远道而来的正宗湛江鸡
说到广东最好吃的鸡,湛江鸡必占一席之位。阿栋酒家坚持选用湛江本地产的活鸡做湛江白切鸡原料。
虽然点的是例牌,但是分量一点都不少。鸡肉口感顺滑不柴,口感紧实有弹性,皮下脂肪很少。
2
每桌必点的一道捞粉美味
不问为别的,来阿栋就是为了这份捞粉。并且这道捞粉只允许堂吃,因为服务员说打包会影响口感。
这道菜不能加热,必须是“凉着吃”。韭菜油配合芝麻粒芳香四溢,配上特制的独家酱油,吃上一口感觉幸福到冒泡~
3
有钱也吃不到的水东芥菜
真正的水东芥菜很脆,掉在地上会碎。所以在广东吃到真正的水东芥菜很难,在市场上也非常的抢手,属于高档蔬菜。
吹爆这道水东芥菜,吃起来没有寻常芥菜的那种苦涩之味,甜脆可口,质嫩无渣,并且电白芥菜闻起来还有一阵鲜甜味。
4
最平价的鲍鱼焖鸡
这么一大煲的的鲍鱼鸡煲居然只要38元,一上桌就闻到非常浓厚的香味。鲍鱼超大只诚意满满,经过汤汁的渗透,吃起来嚼劲十足。
Q弹Q弹的肥鲍鱼馋得让人直流口水,鸡肉肉质鲜美嫩滑,而且汤汁简直就是米饭杀手,就冲着这酱汁我能吃3碗饭。
这里的菜系价格普遍比较大众化
虽然没有豪华的装修
但胜在“人情味十足”
而如今因为在各种网红美食,快餐时代的冲击下
粤菜因为疏于传承跟工艺繁琐
已经很难发现有好吃的粤菜馆
基本就是吃一家少一家了
关于食客的话
① H阿鹏:已经很久没有来过,这次终于带着朋友来吃感觉还是第一次的味道,甚是怀念。
② hnhan:这是来广州的第一顿饭,吃了心心念念的粤式白切鸡跟各种粤菜,至今记忆深刻。
③ 脸盘儿:家里的老人小孩都很喜欢这家店,每次家里人出来聚餐都是选择阿栋。
④ @猫仔:体育西地铁口出来很近,这里服务态度很好,性价比也比较高,私藏粤菜馆。
今日话题:
你吃过最好吃的粤菜餐厅是哪家?
阿栋酒家
【店名】:阿栋酒家
【人均消费】:67 RMB
【营业时间】:08:00-21:30
【交通指引】:1/3号线体育西路E口步行710M
【点击图片即可进入套餐抢购界面】
喜欢吃粤菜的一起点赞把`