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好店推荐 | 东北人就要吃正宗东北菜

时间:2020-06-26 04:35:05

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好店推荐 | 东北人就要吃正宗东北菜

中国八大菜系里虽然没有东北菜,

但东北菜早就以其

份大量足、味道浓郁、朴实醇厚

的特点

杀入了全国吃货的心中

今天的大鱼好店推荐便是这家非常东北的东北菜馆

串门儿 东北农家味道

杨树叶拌油豆皮

酸菜炖大骨头

小笨鸡榛蘑

炸三样

蒸肉丸子

铁岭锅包肉

大席烩碗

尖椒亮中桥干豆皮

茄子拌土豆

蒸猪血

干锅鱼籽鱼肚

蒜泥血肠

串门儿

门脸儿不算大需要走一层楼梯才能到

刚进门服务员就招呼着:

欢迎来串门儿!

顿时觉得心头一暖~

熟悉又陌生的这句话有多少年没听到过了!

小时候跟着奶奶屁股后面

去邻居家串门儿的记忆在脑袋里涌起

打破我回忆的是~

一阵肉香扑鼻而来

循香望去,

只见灶台上三口大锅正咕嘟咕嘟冒着泡

一锅是杀猪菜一锅是小鸡炖蘑菇一锅是铁锅㸆大鹅

不等服务员吱声,直接开始点菜;

这两锅!都要!

又点了几个特色菜后,我们向包房走去

墙上挂着大红辣椒玉米棒子好一派大丰收景象

角落里摆着复古电视收音机还有小霸王

小人书在窗边挂着

红底绿花的棉袄布铺在桌上

好像穿越到了80年代

触景生情聊天的话题也直接开始了追忆童年

色重味浓,粗狂豪放

颇像粗线条的东北人

豪爽大气,令人胃口大开

热情的服务以及大声吆喝是东北人的特质

随着大喊一声韭菜盒子来喽

酥脆的皮,咬一口浓浓的韭菜味

体味东北人情化服务,让每位客人都宾至如归

说了这么多,你是不是已经蠢蠢欲动了呢

不急不急,领福利~

【大鱼团】&【串门】

福利大放送!!

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使用日期:.08.21-.05.18

预约方式:提前致电商家预约

套餐内容:

蒜泥血肠

秘制红烧排骨

尖椒亮中桥干豆腐

大席烩碗

米饭两碗

温馨提示:

*该套餐为定制套餐,无正当理由不退改

*周末节假日通用不加价,高峰期则需等位

*特价活动商品,不与店内其他优惠活动同享

*本套餐每人限购一份,一次仅限使用一张,不可叠加

* 不可用时间:周五周六16:00-21:00

* 商家电话:0411-81992345

* 商家地址:胜利路与纪念街交叉口东

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到店必点特色菜

1

小鸡炖蘑菇

鸡是农村笨养的溜达鸡

蘑菇是来自铁岭的榛蘑

土豆炖了一天软糯无比 入口即化

虽然是一个大众菜,但串门儿讲究选料,火候和色泽,凭借多年经验打造这最朴实也是最难忘的味道!

2

蒜泥血肠

自己家罐的血肠

蒸一下蘸蒜泥

血肠独有的香味在嘴里散开

边吃边忍不住的砸吧嘴

3

东北大拉皮

劲柔爽口,味道鲜美,是东北地区的知名小吃。串门儿坚持手工自家现做,劲道爽滑,口感Q弹,加上麻酱调料搅拌均匀,那才叫一个鲜灵!

4

锅包肉

绝对是东北菜的必杀绝技

他家的锅包肉可是最正宗的老式做法了

外酥里嫩 酸甜可口

5

尖椒亮中桥干豆腐

厨师长说亮中桥豆皮在全国都有名

已经有了100多年的历史了

每个顾客必点菜之一

他说这个就是地道的铁岭味!

老式炸三样,杨树叶拌油豆皮,炒神仙...

还有太多太多的美味等着你去探索

咸甜分明,色鲜味浓,明油亮芡

个个都教人拍手叫好

热情豪迈,开放又包容

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