终于迎来开学季，步入9月，又有很多时令蔬果上市了，好多人给小暖留言，询问有没有营养丰富的应季菜做法，想做给孩子们吃，那暖暖今天就满足一下大家，介绍5种9月必吃的蔬菜，有几种你肯定想不到！
进入九月，养生的关键词绕不来两个字——养阳！按照内经“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，该是养阴的时候了！但在真正的秋天到来之前的这段时间，是一年里最后一次养阳的时机了！所以此时，一定要注意养阳。
1、油麦菜
每100克生菜中就含钙70毫克，油麦菜能帮助人体补钙，预防骨质疏松，保护牙齿，增强体质。油麦菜的含铁量高于其他蔬菜，多吃油麦菜有助于预防缺铁性贫血，帮助补铁补血。油麦菜中的锌含量也很高，人如果缺锌可能引起厌食挑食，视力下降，发育迟缓等，补锌能帮助提高人体的免疫力，帮助预防近视，散光，提高学习能力，促进食欲等。
对于长身体的孩子来说，没有什么比油麦菜更合适的了。9月之后，一定要多吃！
2、茴香
夏秋之交，人体免疫力下降很容易感冒，茴香在中药上有“开胃进食，理气散寒”的功效，而且茴香富含维C，有助于提高免疫力。可将少许茴香生汁加葱沫汤内喝下发汗，能有效预防感冒。
3、芥菜
芥菜正是秋季的时蔬，芥菜性味辛温，归肺、脾，胃经，具有利尿止泻，祛风散血、清热解毒、消肿止痛的作用。芥菜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，故有明目、宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤适合老年人及便秘者食用。
还想知道——
9月必吃的5种蔬菜！第4种、第5种，分别是什么吗？
暖暖温馨提示：第4种富含粗纤维，可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。第5种则刚刚，新鲜上市。
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