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糖尿病,尤其是其并发症给人们的生活带来了很多不便。常有人说,有糖尿病不能吃甜食,众所周知,糖尿病是由于人体内缺乏胰岛素或是胰岛素作用障碍引起的,其最明显的表现就是血糖高。既然控制糖尿病的根本是要降低血糖的浓度,那么得了糖尿病,一吃甜食血糖就升?医生:4种甜食可以放心吃!
很多糖尿病患者也是这样认为,他们认为饼干对自己并没有好处,但是其实不是这样的,糖尿病患者也是可以适当的食用一些饼干,只是在选择吃的饼干的时候要注意,尽量选择苏打饼干来吃,虽然苏打饼干里面含有一定量的碳水化合物,但是这些对血糖是没有什么影响的!
牛奶进行发酵的时候,牛奶中的乳蛋白因为颗粒比较大,为了生存下来就会分解蛋白,从而将蛋白分解成钛元素,没有肠胃问题的糖尿病患者就可以适当的食用酸奶,因为牛奶中的乳糖在发酵过后会变成乳酸,这样就会让糖分减少,就适合糖尿病患者食用。
日本的研究人员用糖尿病肥胖大鼠,再进食白皮红薯,4一6周后,发现血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;还发现白皮红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;吃白皮红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的指标。但是,由于红薯中的淀粉和多糖含量较高,吃许多的话易造成热能超标,会影响血糖的控制。所以患有糖尿病的人可以少量吃红薯,但不可贪吃,以免影响总热量。
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