下列各类食物中含蛋白质最丰富的是A.水果B.蔬菜C.米饭 馒头D.鱼 瘦肉

问题补充：

下列各类食物中含蛋白质最丰富的是A.水果B.蔬菜C.米饭、馒头D.鱼、瘦肉

答案：

D

解析分析：从蛋白质的食物来源角度分析，来判断正误．

解答：A、水果主要含有维生素，所以错误．B、蔬菜中主要含有维生素，所以错误．C、馒头米饭中主要含有糖类物质，所以C错误．D、鱼、瘦肉中主要含有蛋白质，所以正确．故选D．

点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．