罗汉果山药百合雪耳甜羹如何做好吃

【罗汉果山药百合雪耳甜羹】1、银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量，我买的是块冰块，实在砸不碎，把我...

1罗汉果山药百合雪耳甜羹

1.银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量，我买的是块冰块，实在砸不碎，把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水，熬汤用吧

2.山药去皮，切成滚刀块

3.罗汉果用刀背敲碎，取果肉。果肉对切备用

4.把水发银耳和罗汉果的果实，还有山药和枸杞一起放入锅中

5.砂锅中加足量的水，我的大约1.5L左右。大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。见汤汁减少1/3左右即可

6.头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可

2罗汉果山药百合雪耳甜羹

1.银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量，我买的是块冰块，实在砸不碎，把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水，熬汤用吧。

2.山药去皮，切成滚刀块。

3.罗汉果用刀背敲碎，取果肉。果肉对切备用。

4.把水发银耳和罗汉果的果实，还有山药和枸杞一起放入锅中。

5.砂锅中加足量的水，我的大约1.5L左右。大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。见汤汁减少1/3左右即可。

6.头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可。

3罗汉果百合鸡汤

1.将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用

2.罗汉果.百合.红枣分别洗净备用

3.将鸡块.罗汉果.百合.红枣.葱.姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可

4紫山药百合

1.将山药去皮，切薄片

2.西芹切斜片，先放了开水锅里焯一下后捞出冲凉

3.兰州大百合剥瓣洗净

4.热油锅，将山药倒入锅里翻炒透，然后放入西芹同炒

5.最后放入百合，加上调好味的芡汁，略翻即可