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最正宗罗汉果山药百合雪耳甜羹的做法 如何做罗汉果山药百合雪耳甜羹好吃

时间:2018-08-06 20:10:48

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最正宗罗汉果山药百合雪耳甜羹的做法 如何做罗汉果山药百合雪耳甜羹好吃

如何做罗汉果山药百合雪耳甜羹_罗汉果山药百合雪耳甜羹最正宗的做法,罗汉果山药百合雪耳甜羹最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了罗汉果山药百合雪耳甜羹图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为罗汉果山药百合雪耳甜羹达人。1.银耳泡发,山药洗净,我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量,我买的是块冰块,实在砸不碎,把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水,熬汤用吧

1椰奶山药百合羹

1、百合洗净,山药去皮切成5cm长的段,再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水,打成水淀粉

2、山药放入锅中焯煮5分,捞出沥水待用。

3、炒锅内倒入椰子汁,中火煮开后,加入1茶匙糖,百合,山药,待水开之后改大火,淋入水淀粉,搅拌一下,即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子,或是葡萄干等坚果。

小诀窍

1、削山药皮时,不要让手背沾上汁液,若皮肤过敏,可抹些醋。

2、生山药比较滑,可以切段放入锅中煮熟,再取出切细段。山药焯熟的话是比较脆口的,喜欢吃软绵绵的,可以煮久一些.

3、觉得1罐椰汁的汤汁较少,可以再加入鲜奶或清水。勾芡水淀粉,汤更粘滑。

4、新鲜百合一煮就熟,不需要事先焯煮了。百合含多种生物碱,有养心安神,清热止咳的疗效

2银耳百合羹

1、干银耳用冷水泡发,剪去根部,撕成小块。鲜百合掰成小片,洗净。

2、将银耳放入电压力锅中,加入足量的清水,我用了两遍“蹄筋”键,熬出来的银耳羹粘稠的、有拉丝效果才算哦!

3、打开锅盖,趁热放入冰糖。趁热喝,或者冰镇后喝,不一样的感觉哦!

3木瓜山药银耳羹

1.木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用

2.砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开

3.开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好

4.继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜

5.如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散

6.大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖

4雪耳淮山桂花羹

1.雪耳洗净去蒂,周围黄色部位也要撕去,用温水泡半小时后撕成几小块;

2.淮山洗净,削皮切成薄片;枸杞子洗净稍加浸泡;

3.煮沸清水,放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱,小火煲一个半小时,下冰糖,待冰糖融化后即可饮用。

功效:

美白肌肤,预防皱纹,散血消淤,止咳平喘。

5百合银耳甜汤

1.银耳 提前一晚 泡足12小时(如果是干百合也要泡过,不然会发酸)

2.红枣泡热水10分钟、沥干备用

3.泡好的银耳撕小片;鲜百合切除梗,剥片、洗净

4.好接下来有仨方法(没有耐心的孩子们直接跳步骤6):食材们放入锅中,烧开,按小火炖上3小时。

5.或者放炖锅里炖上5小时

6.我选择了 高压锅里压制15分钟 嘿嘿~

小诀窍

耐心点吧 看在很养颜的份上...

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