盐水麻辣毛豆如何做好吃

【盐水麻辣毛豆】1、将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时。2、锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮。3、...

1盐水麻辣毛豆

1.将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时。

2.锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮。

3.最后再放入辣椒少许，煮开后转文火煮15分钟即可。

2盐水麻辣毛豆

1.将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时。

2.锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮。

3.煮开后转文火煮15分钟即可。

3盐水毛豆

1.毛豆用清水反复搓洗干净，用剪刀剪去豆荚两头，以便入味

2.锅中注入适量清水，放入八角，大火烧开后将毛豆和盐放入，可尝一下水的咸淡，以便调整。不用盖锅盖煮，大约煮5-10分钟至毛豆膨胀、侧缝微微裂开，毛豆熟透，即可关火

3.关火后不要急于将毛豆捞出，让毛豆浸泡在盐水中可以更加入味，待凉即可食用

4盐水煮毛豆

1.将毛豆剪去两头,这样煮时能更好的入味

2.洗净后准备八角,辣椒,花椒,盐,鸡精

3.锅内放水后加入调料,大火煮十分钟这样出锅即可