土豆红烧肉的吃法,中国传统菜肴。香嫩酥软，烹饪简单。看过本宝宝发布菜谱就知道，本宝宝基本都是做家常版的，简易版的。因为在外工作的小伙伴们也没那么多时间去折腾，所以不管是正宗不正宗，好吃就行了
1土豆红烧肉
1.
准备好生姜，八角备用
2.
本宝宝用的是李锦记红烧汁，一支酱料就可以了，方便省事
3.
土豆洗净切小块备用，本宝宝切完用水冲一下，因为土豆有淀粉的成分，煮的过程中容易粘锅
4. 五花肉去毛洗净.飞水切小件备用（飞水就是烧开水焯一下）
5.
炒锅热后放少量油，倒入五花肉煸炒至微微黄金色后起锅备用
6.
过滤掉刚才煸多余的油，放入姜，八角热锅，再倒入五花肉，土豆稍微翻炒两分钟
7.
加入红烧汁，不用加盐了
8.
加盖焖煮30分钟，期间要翻炒一下，不然会粘锅的哦看到收汁收得差不多就可以起锅了
2土豆红烧肉
1. 葱姜八角准备好
2. 土豆去皮洗净切块
3. 五花肉洗净控水切小块
4.
锅里加入一点油，放入五花肉煸炒
5. 煸炒至肉出油
6. 加入料酒去腥
7. 加入葱姜八角翻炒
8. 加入红烧汁翻炒
9.
加入冰糖翻炒，加入适量水炖煮
10. 加入土豆
11.
煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
3土豆红烧肉
1.
五花肉洗净切块，再备好其他辅料
2.
锅内放油，把冰糖放入，小火炒糖色，因为当糖变成棕红色时，一个人来不及拍照，所以只能在此文字描述了，当糖色快要变成棕红色时，把肉块放入翻炒，同时可把其他辅料全部下入，一起炒香
3. 接着沿锅边蘸洒米酒
4.
加入适量盐，生抽，老抽等调味料炒匀
5.
沏入开水，中火烧制，直到肉块可用筷子轻松扎透
6.
土豆下入，继续烧
7.
土豆也已开始软烂后，开大火收汁
8.
汁浓肉酥，此时可以出锅了
4土豆红烧肉
1. 五花肉切小块
2. 直接放入锅中煸炒出油
3.
肉色变黄加水没过肉2厘米，放拍破的姜，花椒，八角，桂皮，冰糖，料酒
4. 接着放桔皮和党参
5. 土豆提前切块泡水
6. 当水只剩一半时放土豆和洋葱
7.
放老抽，盐翻匀后继续小火
8.
待水干，肉再次出油，放胡椒粉，蒜苗断生后即可
5土豆红烧肉
1.
炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖
2. 炒至白糖融化成焦糖色
3.
五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
4. 在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味
5.
加入老抽、料酒、加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
6. 土豆削切块用清水泡着
7.
放入土豆，调入盐
8.
炖至土豆软糯，大火收汁
