美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!柠檬小饼&柠檬芯小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1柠檬小饼&柠檬芯
1. 将柠檬切半,挤出柠檬汁备用。将柠檬皮上的残余及白色部分(苦的哦)剔除干净后,先切细丝再切成小丁,如图所示
2.黄油软化后加入糖粉及盐搅拌均匀
3. 加入柠檬汁搅拌均匀
4. 倒入柠檬皮碎
5. 再筛入低筋面粉,搅拌一下,用手揉成面团,有点粘手
6. 用手搓成长条,卷入油纸整整均匀放入冰箱冷冻半小时
7. 这时候咱们先准备柠檬夹心吧,将奶油奶酪切小块放入打蛋盆中,将其余的夹心的材料统统得加进去,打蛋器打至顺滑就OK啦(忘记拍照)
8. 将冷冻好的面团柱,切成约5毫米厚的小片片,放入铺好烤纸的烤盘,送入预热好的烤箱,175度18分钟左右
9. 在饼干上抹上奶酪夹心,再放上另一片,就OK啦
10. 就是喜欢它咯