椰奶山药百合羹的做法 怎么做椰奶山药百合羹好吃，椰奶山药百合羹的做法 怎么做椰奶山药百合羹好吃的做法？个人是比较喜欢下厨做菜的，看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情，做菜是一门很大的学问，我们一起来慢慢学习吧，下面给力小牛犊就为大家带来椰奶山药百合羹的做法 怎么做椰奶山药百合羹好吃的详细做法。百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水，打成水淀粉山药放入锅中焯煮5分，捞出沥水待用。
1椰奶山药百合羹
1、百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水，打成水淀粉
2、山药放入锅中焯煮5分，捞出沥水待用。
3、炒锅内倒入椰子汁，中火煮开后，加入1茶匙糖，百合，山药，待水开之后改大火，淋入水淀粉，搅拌一下，即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子，或是葡萄干等坚果。
小诀窍
1、削山药皮时，不要让手背沾上汁液，若皮肤过敏，可抹些醋。
2、生山药比较滑，可以切段放入锅中煮熟，再取出切细段。山药焯熟的话是比较脆口的，喜欢吃软绵绵的，可以煮久一些.
3、觉得1罐椰汁的汤汁较少，可以再加入鲜奶或清水。勾芡水淀粉，汤更粘滑。
4、新鲜百合一煮就熟，不需要事先焯煮了。百合含多种生物碱，有养心安神，清热止咳的疗效
2山药百合牛奶
1、将山药去皮，切成小丁；百合剥开洗净备用。
2、取一砂锅，倒入鲜奶。
3、煮至沸腾时，加入百合、山药丁，一起煮约3分钟。
4、最后加入冰糖调味即可。
3罗汉果山药百合雪耳甜羹
1.银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量，我买的是块冰块，实在砸不碎，把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水，熬汤用吧
2.山药去皮，切成滚刀块
3.罗汉果用刀背敲碎，取果肉。果肉对切备用
4.把水发银耳和罗汉果的果实，还有山药和枸杞一起放入锅中
5.砂锅中加足量的水，我的大约1.5L左右。大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。见汤汁减少1/3左右即可
6.头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可
4百合莲子山药豆奶
1、黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开洗净。山药去皮切块。
2、黄豆、莲子、山药、百合放入东菱全自动豆浆机的网罩内，加入适量清水，启动豆浆机自动打磨开关，并熬熟。
3、打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出豆奶，调入红糖搅匀即可。
小诀窍
百合分两种，一种是新鲜真空包装，另一种是干货。鲜货价值较高，干货较便宜。若烹调菜肴，如百合虾球、百合西芹等就不宜选用干货。如果做甜点、饮料用干货较经济。使用前干百合要用清水浸泡一天，并换水三次。
5山药芦荟炖百合
1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。
2、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。
功效
食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。
百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。
山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。
爱心提示
一般人群皆可食用。
