椰奶山药百合羹怎么做好吃 椰奶山药百合羹如何做好吃

怎样做椰奶山药百合羹好吃,如何做椰奶山药百合羹好吃,椰奶山药百合羹最正宗的做法是怎样的？彼堓埖贁落为椰奶山药百合羹汇集了大量最新最全的椰奶山药百合羹的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水，打成水淀粉山药放入锅中焯煮5分，捞出沥水待用。

1山药百合虾仁

1.山药去皮和甜椒切丁状；百合剥片；青葱切小段状；虾仁由虾背处从头到尾划一刀（勿切断）备用

2.取『膳魔师时尚享瘦锅』，加入沙拉油烧至温热后改转小火，放入作法1的葱段、姜末和虾仁，以中火炒约10秒后，加入作法1的山药丁、甜椒丁及百合片翻炒后，再加入调味料A以中火炒约30秒后，用太白粉水勾芡，再滴入香油即可。

2淮山百合炒木耳

1、烧开水下淮山、黑木耳、胡萝卜，烫快熟后下百合；

2、等水开后全部捞起泡凉水待用；

3、玉米粉（少许）加盐、味精、胡椒粉、油拌匀（做欠汁用）

4、锅下油（锅一定要没水份才下油），然后下主料，快速翻炒，加少许水；

5、炒热后下欠汁快速翻炒，欠汁收后即可上盘。

3百合淮山鲈鱼汤

1.干百合以冷水浸泡约20分钟；淮山、枸杞略沖洗，备用。

2.鲈鱼去鳞、沖洗干净、切大块，备用。

3.取一砂锅，放入水1300cc煮沸后，放入作法1的淮山、百合，转小火煮约10分钟。

4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中，以小火续煮约30分钟，起锅前加入所有调味料拌匀即可。

4淮山百合花生老藕花肉汤。（连环一）

把淮山百合香菇洗净浸水（备用）

在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～

侧炉开火把小锅里的花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。

接着倒入热汤锅里，再把一旁久等的淮山/百合/香菇参入一起煲~~

（蒜米随喜）

这时顺便将老藕片放入“钢捞篱”然后置入滚烫锅里煮，转文火。

慢煮大约30分钟。夹起钢捞离稍微掉干热水，置于一旁等做连环（二）。

最后把略汆水的2大块五花肉轻轻的放入热滚锅里焯汤。

大约20分钟，用厨具钢夹子把它们夹起放入钢盆中。置于一旁等做连环（三）。

剩下大约半锅清香淮山百合花生汤，继续微火慢熬过20分钟，加盐调味即可。

上桌时可放入青葱丝再撒下胡椒粉享用。

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5百合桂圆羹

1.百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉，切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净，放开水中泡软。

2.勺中加水500克，将冰糖砸碎放入熬成浓糖水，加入江米酒。

3.锅中放糖水50克，将百合丁放入氽熟后捞出盛入大汤盘中间，上面放枸杞，周围放桂圆，再放浓糖水从周围轻轻灌入而成。

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