酒酿百合羹怎么做好吃 酒酿百合羹如何做好吃

酒酿百合羹的做法 怎么做酒酿百合羹好吃，世界那么大，zhima_8想去吃吃，跟着zhima_8包你在家也能吃到美味的酒酿百合羹一起动手来享受食物的芳香吧！百合焯水，枸杞洗净;酒酿放入沙锅中加水、白糖烧至浓稠，撒上百合、枸杞烧透，放3g精盐即可。

1香蕉百合银耳羹

1.银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵；

2.放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出；

3.鲜百合掰开，洗净，去老蒂；

4.香蕉去皮，切成小片；

5.枸杞洗净，用温水泡软；

6.将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。

小诀窍

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

2椰奶山药百合羹

1、百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水，打成水淀粉

2、山药放入锅中焯煮5分，捞出沥水待用。

3、炒锅内倒入椰子汁，中火煮开后，加入1茶匙糖，百合，山药，待水开之后改大火，淋入水淀粉，搅拌一下，即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子，或是葡萄干等坚果。

小诀窍

1、削山药皮时，不要让手背沾上汁液，若皮肤过敏，可抹些醋。

2、生山药比较滑，可以切段放入锅中煮熟，再取出切细段。山药焯熟的话是比较脆口的，喜欢吃软绵绵的，可以煮久一些.

3、觉得1罐椰汁的汤汁较少，可以再加入鲜奶或清水。勾芡水淀粉，汤更粘滑。

4、新鲜百合一煮就熟，不需要事先焯煮了。百合含多种生物碱，有养心安神，清热止咳的疗效

3银耳红枣百合羹

1.银耳温水泡发，几分钟就软了，听说过泡一晚上的，没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份，压缩饼干一样，啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。

2.水开后放入银耳滚个十来分钟，加冰糖适量，适量的意思就是爱加多少加多少，图里那些没全加完，放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火（电磁炉的煮粥档）加盖煮两小时，直到汤水变粘稠，银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。

3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。

4.欧了。

小诀窍

银耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。

4鸡蛋酒酿芡实羹

1.芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。

2.泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半 小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入 适量冰糖。

3.将鸡蛋磕入锅里，用勺拨散，一分钟后关火。

5女性生理期食补佳品——酒酿圆子鸡蛋羹

1、姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。

2、把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。

3、鸡蛋打散，备用。

4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。

5、加入鸡蛋，顺时针搅拌。

6、最后加入红糖，搅匀后就ＯＫ了，盛入碗中，好好享用哈。Ｏ（∩＿∩）Ｏ

小诀窍

1、红糖性温，不要用白糖代替。

2、早晚空腹饮用效果最佳。

3、如果有桂花就更棒了。

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