其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下怎样做拌萝卜丝好吃做法教程,一起来看看吧,萝卜洗净,切成丝,放在小盆里。小米椒切圈,放在萝卜丝上,再依次放,盐、醋少许、白糖、藤椒油、盐、味精。
1葱拌萝卜丝
1、大葱去根洗净切成末;
2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成。
2炝拌萝卜丝
1.白萝卜去头去尾后洗净擦丝后撒上盐。
2.锅内放油,凉油放辣椒开火辣椒变色。
3.将油浇到萝卜丝上,拌匀即可。
小诀窍
1.生萝卜含淀粉酶,能助消化。 2.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 3.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 4.萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
3凉拌萝卜丝
1.萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分
2.香菜洗净,切段
3.取一碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可
4双拌萝卜丝
1.将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净
2.都切成细丝放盆里备用
3.烧开水,将两种萝卜丝一起放进去焯软
4.捞出来过冷水
5.将萝卜丝抟干水分后放进料盆
6.放入所有调料拌匀即可
5凉拌萝卜丝
1.萝卜切细
2.用盐腌10多分钟
3.挤出苦水,再用清水洗两次挤干
4.放所有调料拌匀即可
小诀窍
凉拌萝卜可以通气蒜苗嘛吃了也健康!吃了记得刷牙哦! 对于蒜最近炒的很火,大家都知道!