罗汉果山药百合雪耳甜羹如何做好吃,罗汉果山药百合雪耳甜羹的家常做法如何做简单又好吃?下面快乐的吉祥妹纸就来为大家详解,分享简单美味罗汉果山药百合雪耳甜羹如何做好吃,罗汉果山药百合雪耳甜羹的家常做法的做法教程,快来了解吧!喜欢的朋友可以先看看教程:1.银耳泡发,山药洗净,我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量,我买的是块冰块,实在砸不碎,把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水,熬汤用吧
1银耳百合羹
1、干银耳用冷水泡发,剪去根部,撕成小块。鲜百合掰成小片,洗净。
2、将银耳放入电压力锅中,加入足量的清水,我用了两遍“蹄筋”键,熬出来的银耳羹粘稠的、有拉丝效果才算哦!
3、打开锅盖,趁热放入冰糖。趁热喝,或者冰镇后喝,不一样的感觉哦!
2百合莲子银耳羹
先把木耳,百合和莲子处理一下。
银耳泡发之后,在一锅冷水里加一大匙的面粉,把泡发的银耳比较硬的部分切除,然后加入水里煮3-5分钟,然后用凉水冲洗干净,银耳就准备好了。
莲子不必泡发,直接煮五分钟,然后把有苦味的莲心去除,就好了。
百合泡好洗干净过滤就好了。
锅里倒入适量的清水,加入银耳煮两个小时,至银耳完全炖得糯糯了之后。加入莲子百合和冰糖再炖20-30分钟。熄火之后,加入龙眼干。就好了。
3银耳雪梨山药羹
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅,开锅后转小火炖20分钟。
2.加入梨块小火炖15分钟。
3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟,至所有材料软烂汤变浓稠。
4.喝吧!吃吧!
小诀窍
1)买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂,最好是用水泡一下再使用。 2)加水的份量要看食材的多少来定,一般全部没过食材即可。 3)转小火后砂锅上支根筷子在放上盖,以免於锅。
4木瓜山药银耳羹
1.木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用
2.砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开
3.开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好
4.继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜
5.如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散
6.大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖
5雪耳淮山桂花羹
1.雪耳洗净去蒂,周围黄色部位也要撕去,用温水泡半小时后撕成几小块;
2.淮山洗净,削皮切成薄片;枸杞子洗净稍加浸泡;
3.煮沸清水,放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱,小火煲一个半小时,下冰糖,待冰糖融化后即可饮用。
功效:
美白肌肤,预防皱纹,散血消淤,止咳平喘。