你还记得那生你养你的地方有什么美食吗？今天小编梳理了几位网友提供的内容，大家来看看他们心中的美食吧。
温州瘦肉丸
瘦肉丸一般是在外的叫法，我们那一般叫肉羹。肉羹按肉类分，大概可分为牛肉羹、猪肉羹和鱼肉羹。肉羹好吃与否在于肉的加工和煮法。最好吃的按古法是肉要手工打，加淀粉的量各有讲究，都是独家秘密。我有亲戚做这个，现在量大，一般都是机器打一半，手工一半，这样出来的味道也已经足够好吃。煮的时候水加热到沸腾，用筷子一个个夹入锅中，盖上锅盖，大火狠蒙。这样肉羹就会膨胀，肉质松软，富有弹性。末了，撒一把香菜，真是人间美味。
面线糊
是泉州经典早餐，就像拌面扁肉之于福州，面线糊是泉州的早餐王者。在泉州，什么都可以错过，唯独面线糊不能错过，没尝过面线糊，就不算来过泉州。面线糊一碗，自己选择配料加进去，个人最喜欢的搭配是大肠醋肉，再剪一条香脆油条，倒一小碟酱油，一口面线糊一口油条蘸酱油，一天的幸福感就来了。
南宁柠檬鸭
柠檬鸭肉酸酸辣辣，味浓而冲，第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感，柠檬鸭不软不腻不臊，带有特别的柠檬香气。柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳，实际上在爆炒的时候要放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。临出锅前加入咸柠檬和紫苏，咸柠檬要去籽，最后才放进去，不然煮久了会苦，也把那种清香挥发掉了。
老友粉
是南宁的代表，大部分的粉一般是往煮熟的粉上码配料再加汤，而它是先炒配料，再加汤煮粉。炒碎肉的时候用了豆瓣酱，还有酸笋，番茄加不加看店家。酸辣的味道使得它被认为具有冬天驱寒，夏天开胃的功效。如果说螺蛳粉的味道是酸辣鲜甜，那么老友粉的味道就是酸辣咸鲜。不过有些人不怎么喜欢老友粉里的酸笋味。
无锡小笼
也叫汤包，本地人叫小笼馒头；馅心包有皮冻、酱油和糖，对的就是糖，蒸煮之后化为鲜甜的汤汁，异常美味。高级一些的有蟹粉和蟹黄馅，汤汁里就有浓浓的蟹油。吃无锡小笼一定要蘸醋，而且是镇江醋，绝配；
海南嘉积鸭
俗称「番鸭」，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其饲养方法十分特别讲究：先给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，当小鸭羽毛初长时，再以小圈圈饲养，缩小其活动范围，并用米饭、米糖掺和捏成小团块喂食，二十天后便长成肉鸭。嘉积鸭的肉质，特别在于鸭肉肥厚、皮白滑脆，皮肉之间更夹着一层薄脂肪，特别甘美，其烹制方法繁多，但以白切最能体现原质原味，因而最为有名。
黄山烧饼
以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。
酸笋鸭
到南雄必吃的美味，南雄人制作酸笋鸭有独特的秘方。所以，酸笋炆鸭在很多地方都有，但唯独南雄的出了大名。因为什？就是因为用的是当地农家自养的鸭子，肉质肥美，口感柔软，再配上独特味道的酸笋，南雄红土地上收获的指天椒。那香味、那鲜味瞬间被激活，辣中带鲜，鲜中带香，香中带酸，酸中带甘的美妙滋味，非南雄酸笋鸭莫属。每一下咀嚼，都盈满了整个口腔和鼻腔，十分的霸道得劲，越吃越过瘾，越吃越想吃。
这些美食你有吃过吗？你心中的美食是哪些呢，欢迎评论。
