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煮粽子用冷水还是热水?一步错步步错 难怪不软不糯还夹生

时间:2020-04-17 13:40:44

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煮粽子用冷水还是热水?一步错步步错 难怪不软不糯还夹生

哈喽,大家好,眼看着端午节就要来临了。不知道大家是否已经做好了包粽子的准备呢,其实说到这个端午节,吃粽子已经是我们中国的一个传统风俗习惯了。当年屈原跳江以后,人们为了保住他的身体不被鱼儿食用,所以便在这一天往江水里面投放大量的粽子。虽然说现在我们已经不需要往江中扔粽子了,但是端午包粽子这个习俗已经延续了上百年。但是我们作为一个,传承这个风俗习惯的中国人,大家时候知道在煮粽子的时候,我们究竟是应该用冷水还是用热水呢?

首选小编需要给大家说明一点的是,今天之所以会有这样一个内容,并不仅仅是因为快到端午节了。而是因为在最近这段时间,有不少人都提出了这个问题。说自己在煮粽子的时候,不知道究竟是放冷水还是放热水。所以为了能够帮助大家解决这个问题,今天小编就专门来给大家讲解一下,希望大家能够仔细看哦。

之前在煮粽子的时候小编也遇到了这问题,因为按照我们的常识,在煮粽子的时候,应该是等到锅里面水煮沸了之后再把粽子放进去的。但是后来发现其实这种做法是完全错误的,因为虽然说看起来更加简单一点,但是当你选用热水煮粽子之后,最后出来的粽子不仅不软不糯,而且还有很多是夹生的。现在我们就来看看正确方法吧,其实我们在煮粽子的时候,不能够为了图方便就直接用热水。

而是应该在冷水的时候,就把粽子放进去。因为这样的话,粽子能够随着水温的一点点上升,而慢慢的变熟。最后在谁被煮沸的时候,其实粽子也就熟的差不多了。这个时候我们只需要再用小火将它稍微熬一下就可以拿出来吃了。现在大家都知道了吗?在煮粽子的时候千万记住不要用热水,而是在冷水的时候就下锅开煮,否则的话,不管你用多大的火,煮多久。你的粽子最后出来都是夹生的。

好了,朋友们,关于“煮粽子用冷水还是热水?一步错步步错,难怪不软不糯还夹生”的这个话题,今天到这里就结束了。非常感谢的大家的观看,关于这个煮粽子的方法,不知道大家是否都已经记住了呢?小编在这里提前预祝大家端午节的时候能够吃到美味的粽子哦。

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