雅拉河谷葡萄酒产区是维多利亚州第一个栽培酿酒葡萄的区域。 位于维多利亚州墨尔本市东面,葡萄园总种植面积达2150公顷。现有300个葡萄园和160个酿酒厂。
雅拉谷产区是维多利亚州第一个种植酿酒葡萄的区域,历史要追溯到180年前的1838年, 苏格兰出生的莱里(Ryrie)兄弟在雅拉谷获得43000英亩的放牧许可,并将他们的牛群从悉尼的南部迁徙至此, 同时种了两种葡萄品种但主要还是以畜牧为生。葡萄栽培在1860年代到1870年代迅速增加,但由于经济萧条和根瘤菌传播导致雅拉河谷葡萄园全都改成了牧场。 该区域再一次的葡萄种植是在1960年代后期,并且到了20世纪90年代初该区域的葡萄栽培面积已经超出19世纪的高峰。另外,在历史上比较重要的一个事件,是的“黑色星期六”,当时多个区域的葡萄园受到大火的影响, 包括25%的雅拉谷葡萄园。 虽然只有小部分葡萄树是直接受到火灾的破坏,但许多农场葡萄园因为烟味遭受巨大损失。 其实澳洲的一些葡萄园在今年的大火后也有所损失,最后那些“烟熏葡萄”是给牛当了小点心。
红色圈处为维多利亚州
居中蓝色阴影部分为雅拉谷Yarra Valley
雅拉河谷葡萄栽培区域较凉爽,温度在波尔多和勃艮第之间。 雅拉谷可以分成两个子区域, Valley Floor下雅拉和Upper Yarra 上雅拉。下雅拉海拔约在50米到80米之间,山丘委婉绵延,该子区域的温度要比雅拉河谷其他区域温暖。因受到海洋性气候的影响,上雅拉温度更低一些。不同的海拔高度形成了不同的微气候。
土壤主要有灰棕色砂壤土混合多石粘土,还有红色火山壤土。一月份平均气温为17.9-19.4摄氏度,年平均降雨量为1160毫升,但在春天十月至秋天四月之间只有200毫升的降雨量。 因为气候的多样性,土壤等各方面因素, 雅拉谷是少数可以使葡萄酒品种丰富的产区。雅拉谷以世界级的霞多丽和黑皮诺闻名,这两款葡萄品种的葡萄酒超过该区域所有产量的60%。
“如果雅拉谷产区做得好,我们所有的庄园才能变得更好”,
“适合我们葡萄园的不一定适合别的葡萄园,有时候这是件好事”,
“这都是地心引力,把东放到桶里”,
“我能做的是,用不同的方式,来点个性,赋予他们朋克灵魂”,
看看这些农场主们说的话,我真想试试他们的酒。
完~
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参考:
Australia Gov Wine Australia. Retrieved Wine Australia , from /discover-australian-wine/victoria-wines/yarra-valley#