芒果流心芝士蛋糕
芒果流心芝士蛋糕，是一款口感细腻、外观精致，同时带有芒果果香与奶酪香气的甜点。如果你是一个吃货，那么一定不能错过这款芒果流心芝士蛋糕，它将会是你的舌尖上的盛宴。
一、制作方法介绍
1. 准备材料：低筋面粉50克，吐司面包粉20克，鲜奶油100克，芝士100克，糖50克，鸡蛋3个，抹茶粉末适量，芒果1个。
2. 先将芝士、鲜奶油、糖混合在一起搅打均匀，然后加入鸡蛋以及抹茶粉末拌匀。
3. 低筋面粉和吐司面包粉混合后筛入蛋糊中，搅打均匀。
4. 把芒果切成小丁，加入蛋糊中拌匀。
5. 把拌好的蛋糊倒入模具中，模具要预先烤过，放入烤箱中，用火力170度左右的烤箱中烤制20分钟左右即可。
二、小贴士
1. 如何判断蛋糕成熟度：可以使用牙签插入蛋糕内部，如果牙签插入不粘糊，这说明蛋糕熟了。
2. 如何保证蛋糕表面平整：在烤制蛋糕前，可以在模具内部涂抹少量的油，这样蛋糕在烤制时就能够平均分布在模具内部。
3. 蛋糕可以用鲜奶油、水果、巧克力等饰料装饰，增加口感和美感。
三、结语
芒果芝士酸奶蛋糕的做法窍门
蛋糕是很多人都喜欢的甜品，而酸奶蛋糕又更是偏爱低脂健康食品的人们的首选。今天，我要介绍一种美味的芒果芝士酸奶蛋糕的做法窍门。
材料准备：
1. 面粉200克
2. 细砂糖50克
3. 鸡蛋3个
4. 牛奶100ml
5. 玉米油50ml
6. 酸奶150克
7. 芒果1个
8. 奶酪150克
步骤：
1.将鸡蛋打散后加入细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶和玉米油继续搅拌。
2.将面粉筛入搅拌均匀的液体中，直至成为浓稠的面糊。
3.取一只酸奶杯将其倒入面糊中，同时搅拌均匀。
4.取一个蛋糕模具，底部铺上油纸，将面糊倒入蛋糕模具中。
5.将蛋糕模具放入烤箱，用175度的低温烤20分钟。
6.当蛋糕烤至微金黄时，将其取出并放在冰箱中冷却。
7.将芒果削皮、挖核，切成小块备用。
8.放入一个碗中将奶酪加入打至绵密，再加入块状的芒果，搅拌均匀备用。
9.将酸奶均匀抹在冷却的蛋糕上表面。
10.将奶酪芒果馅料均匀地铺在酸奶上。
11.最后再用剩余的芒果块装饰蛋糕表面。
小窍门：
1.在制作面糊时，如果觉得太稠可以适当添加适量的水或鲜奶。
2.在蛋糕模具底部铺上油纸时，要注意完全覆盖油纸，以防粘糊。
3.当将蛋糕取出冷却时，不要急于马上抹酸奶，应让其完全冷却才能开始做后续操作。
结语：
上述是我分享的芒果芝士酸奶蛋糕的做法窍门，它简单易做，口味让人爱不释手。希望大家能够动手尝试一下，制作出美味的酸奶蛋糕，并将这个甜品分享给亲朋好友，感受它的美好滋味。
