民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐什锦素馅大包子食谱,合理饮食美味也营养。
面团制作;面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖拌匀。
用温水和成稍软一些的面团。
面团和好后盖上毛巾松弛片刻备用。
把泡发好的海米洗净剁碎。
放入料理盆中和其它馅料混合。
料理盆中再倒入排叉碎拌匀。
撒入少许盐和味精。
再撒入少许胡椒粉和香油拌匀备用。
把面团取出搓成粗条揪成合适大小的面剂子按扁。
然后用擀面杖擀成面皮。
用面皮包入馅料。
然后放入铺好菜叶的小笼中。
锅中注入凉水放上小笼盖好盖子,先用中火把水烧开,水开后继续蒸7-8分钟便可出锅。
这款快捷制作的包子就做好了。