民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐山药黑木耳炖鸡食谱，合理饮食美味也营养。
1山药黑木耳炖鸡
1.锅内做水乌鸡凉水下锅，大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。
2.锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。
3.大火烧开，加入绍酒和几颗红枣转小火炖2个小时。
4.山药去皮切块。
5.黑木耳用冷水泡发开。
6.将切好的山药和泡好的黑木耳放入砂锅中，再炖半个小时即可。
7.出锅前加入适量盐调味即可。
小贴士：1.最好是用砂锅来炖2.炖2个小时可使鸡肉酥而不烂
