榨菜胡萝卜鸡蛋怎样做好吃 榨菜胡萝卜鸡蛋怎么做好吃,榨菜胡萝卜鸡蛋怎样做好吃 榨菜胡萝卜鸡蛋怎么做好吃的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天wzqcagn来为大家发福利了,教大家榨菜胡萝卜鸡蛋怎样做好吃 榨菜胡萝卜鸡蛋怎么做好吃的一些美味做法,一起跟着wzqcagn来学习一下吧。榨菜切丝用水泡去咸味,胡萝卜切丝,鸡蛋加少许盐打散。起锅热油炒鸡蛋略有焦黄盛出。
1豌豆,鸡蛋,胡萝卜
豌豆之前煮2分钟。
先煎熟鸡蛋,在锅里铲成块,然后扒拉到一边,
接着炒胡萝卜,豌豆,加盐,一点糖。
2胡萝卜麻油炒鸡蛋
1.胡萝卜刨丝 鸡蛋先打散备用加点盐
2.开火放点油 放入刨好的萝卜丝翻炒几下
3.萝卜丝炒好后不用装盘 直接将搅好的鸡蛋均匀倒入然后翻炒几下
4.最后加入一两小勺麻油再炒一下OK出锅
小诀窍
很多人炒蛋和菜类的菜系都是分开炒 我觉得那样不入味 不如直接把鸡蛋液倒入进去炒的好吃 这个也一样 建议不要先把胡萝卜炒好放一边 再把鸡蛋炒好 再一块炒 那样麻烦死了
3胡萝卜鸡蛋饼
1.将胡萝卜切成细丝。
2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。
3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。
4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。
小诀窍
搭配:生菜丝和番茄酱。
4胡萝卜炒鸡蛋
1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散
2.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用
3.锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒
4.放点胡椒粉和少许酱油调味
5.加入炒好的鸡蛋炒匀
6.最后加盐和葱花炒匀即可
5胡萝卜炒鸡蛋
1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。
小诀窍 健康提示:
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。