夏季炎热，心情好的时候听树上的蝉鸣似动听的交响乐；心情烦躁的时候觉得树上的蝉鸣就是噪音；还是保持好心情，心境也会影响情绪~
夏天出门半小时，流汗俩小时，这真的不是夸张~随着汗液会流失很多营养物质，往往会觉得身体疲累不适。那么需要补充什么食物呢？给身体补给，提供能量，腿脚有劲精气神十足呢？
当然首选碱性食物！天热多吃3种碱性食物，维持酸碱平衡，及时给身体补充能量，元气满满气色好，不懂太可惜了~
第一种食物：莲藕
坊间有这样一句俗语：女人不可三日无藕。莲藕在日常生活中的重要性不言而喻，是特别好的碱性食物。
莲藕的吃法有很多，可蒸、可煮、可炸、可以凉拌等，夏天还适合多吃莲藕汤，补充水分的同时，营养更均衡。
【推荐食谱：排骨莲藕汤】
1、莲藕洗净，削去表皮后，将其切成滚刀块状，用清水冲洗干净后备用；2、大骨头剁成大块清水清洗后放入锅中，加入一大碗清水、生姜片、料酒煮沸，大骨头焯水后捞出冲洗干净后放入砂锅中，一次性加入足量的清水，加入生姜片、大葱段（小葱葱白代替也可以）；3、大火煮沸后转中小火慢炖，加入洗净的红豆、莲藕继续炖煮60分钟左右即熟透，撒入少许盐调味后即可盛出。
第二种食物：魔芋
魔芋是非常适合夏天经常吃的碱性食物，坊间有：“要想瘦，吃魔芋”之说。
【推荐菜谱：魔芋烧肉】
1、魔芋豆腐切成长条状，放入开水中焯烫后捞出备用；2、猪肉洗净切成长条状放入盘中，撒入少许盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻备用；酸菜洗净切成长条状备用；小葱切成葱花备用；3、炒锅中加入适量的植物油烧热，放入姜末爆香后加入肉段翻炒至变色；4、加入酸菜丝翻炒均匀，放入魔芋豆腐块后，调入盐、酱油调味，加入一大碗清水炖煮至入味收汁即可盛出，撒入葱花后即可端上桌。
第三种食物：辣椒
辣椒有着天然抗生素的美誉，富含多种维生素、辣椒素等，是夏季里非常常见的时令碱性蔬菜。
【推荐菜谱：虎皮辣椒】
1、青辣椒选择薄皮的，切除蒂部，挖出辣椒籽瓤，洗净沥干水分后直接放入炒锅中煸炒，用铲刀按压使得辣椒更能均匀地接触到平底锅，更均匀地煎至到两面呈虎皮状；2、加入适量油使得辣椒的虎皮状颜色更漂亮；3、平底锅锅中加入适量植物油、大蒜末爆香，加入酱油、陈醋调味后关火，放入煎好的辣椒利用余温煎制，待其自然冷却入味即可盛出。虎皮辣椒非常入味下饭。
夏季炎热，注意调节好心情，心静自然凉，也要在饮食上注意调整哦~
